Senior Commis Chef

Prime Village Jaya · 📍 Tenggarong, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 6.000.000 – Rp 11.000.000 per month

Prime Village Jaya sedang mencari seorang Senior Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah sebuah perusahaan yang berfokus pada penyediaan makanan berkualitas tinggi dengan standar internasional. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan penuh tantangan.

Sebagai Senior Commis Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan kualitas dan keamanan makanan di dapur kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin tim, pengalaman dalam berbagai teknik memasak, dan komitmen terhadap standar kebersihan dan keamanan makanan.

Jika Anda adalah seorang profesional yang bersemangat dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin tim commis chef dalam mempersiapkan dan memasak makanan dengan standar kualitas tinggi.

Memastikan semua makanan yang disiapkan sesuai dengan standar kebersihan dan keamanan makanan.

Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur operasional standar dalam memasak.

Memantau kualitas dan keamanan makanan secara berkala.

Melatih dan mengembangkan kemampuan tim commis chef.

Mengikuti semua peraturan dan regulasi kesehatan dan keselamatan kerja yang berlaku.

Memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan siap digunakan.

Mengelola inventaris bahan baku dan memastikan stok bahan baku selalu tersedia.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai commis chef atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi atau diploma dalam bidang kuliner atau keterampilan memasak yang relevan.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang standar kebersihan dan keamanan makanan.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.

Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris (opsional).

Memiliki pengalaman dalam mengelola inventaris bahan baku.

Memiliki pengalaman dalam bekerja di lingkungan yang bertekanan dan beroperasi 24/7 (opsional).

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis hidangankemampuan memimpin timpengetahuan tentang standar kebersihan dan keamanan makanankemampuan berbahasa Indonesia dan Inggriskemampuan multitaskingkemampuan manajemen waktukemampuan mengelola inventaris bahan baku

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang