(Hybrid) Pastry Chef

Makmur Citra Sembako · 📍 Sidoarjo, Jawa Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 13.000.000 per month

Makmur Citra Sembako adalah perusahaan yang bergerak di bidang grosir sembako dan bahan baku makanan. Kami sedang mencari seorang Pastry Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Dengan lokasi kerja yang fleksibel antara kantor pusat dan lokasi produksi, kami menawarkan kesempatan untuk berkontribusi dalam menciptakan berbagai macam produk pastry berkualitas tinggi.

Kami mencari seseorang yang memiliki keahlian dalam memasak, mengembangkan resep, dan memastikan produk kami memenuhi standar kualitas tinggi. Anda akan bekerja sama dengan tim produksi untuk memastikan bahwa semua produk pastry kami diproduksi dengan standar tertinggi.

Jika Anda adalah seorang profesional yang bersemangat dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengembangkan dan menguji resep pastry baru.
  • Memimpin dan mengawasi tim produksi untuk memastikan produk pastry berkualitas tinggi.
  • Memantau kualitas bahan baku dan produk jadi.
  • Mengoptimalkan proses produksi untuk meningkatkan efisiensi.
  • Melakukan inspeksi harian untuk memastikan standar kualitas terpenuhi.
  • Membuat laporan kualitas dan analisis proses.
  • Mengikuti tren dan perkembangan industri makanan untuk inovasi produk.
  • Melakukan pelatihan dan pengembangan karyawan di bidang produksi pastry.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau teknologi makanan.
  • Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang pastry atau teknologi makanan akan menjadi nilai tambah.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan peralatan dapur profesional.
  • Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.
  • Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang kuat.
  • Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan HACCP.
  • Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris akan menjadi nilai tambah.

    • 🛠️ Keahlian

    Pengembangan ResepManajemen TimKualitas ProdukEfisiensi ProduksiStandar Keamanan MakananInovasi ProdukKomunikasiAnalisis
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait